Công thức bánh quy bơ cơ bản

Nguyên liệu

  • 80gr bơ lạt
  • 40-45gr đường bột
  • 2gr muối
  • 110gr bột mỳ
  • 1 lòng trắng/1 lòng đỏ

Nếu có cho thêm socola thì giảm lượng đường. Nếu cho thêm bột chùm ngây, trà xanh hay cacao thì giảm lượng bột mì tương ứng

Cách làm cơ bản

  • Đánh tan đường bột trong bơ mềm ở nhiệt độ phòng
  • Cho trứng vào đánh sau đó rây muối, bột mì
  • Cho socola/trứng muối/các loại bột cacao, chùm ngây,…
  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút và tạo hình bánh
  • Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C từ 10-20 phút tùy độ dày của bánh

72257951_481618826020033_6760735508424294400_n (1)71924499_484101129105136_410667562909564928_n71111061_479277369587512_2866861541611798528_n

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

Blog tại WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: